食の雫吟のお料理

食の雫 吟(しょくのしずく ぎん)香川県高松市の創作割烹店

お料理のご紹介

季節によって、美味しい食材が変わります。和食・洋食の技術をふんだんに使い、時にはお客様のリクエストに応じでお料理をご提供しています。
少しお酒を飲みたいと多くのお客様からのお声があり席だけの予約をお受けするようになりました。
お食事はご予算に応じて、当日ある食材を使ったお任せのお料理となります、詳しくはお電話にてお問い合わせください。

ビーフカツ御膳

お昼

お昼のお時間は、その日の仕入れによって提供しております。
入口のお品書きをご覧ください。

※ご予約いただけましたら、別途お料理もご準備できます。
※お弁当もご準備できます。ただし、10名以上~、2000円以上から承ります。
引き取りおよび、器のご返却をお願いしています。

 

 

夜のお食事一例

15000円のコース

伊勢エビ吸い物

旬の熟成刺身
伊勢エビ、岬イサキ、岬アジ
マナガツオ、アイナメ、真鯛、本カマス、天然ウナギ、など

熟成和牛シャトーブリアン

ウニ巻物

ジュンサイとワタリガニ酢の物

天然ウナギとウニの土鍋ご飯

合鴨の卵の酵素プリン

 

10000円のコース

車エビのお吸い物

旬の熟成刺身
熟成車エビ、岬イサキ、岬アジ、マナガツオ、アイナメ、真鯛、本カマス、天然ウナギなど

熟成和牛ステーキ

旬の食材の巻物

旬の食材の酢の物

天然ウナギの土鍋ご飯

合鴨の卵の酵素プリン

どちらのコースも伊勢エビと車エビの熟成は2週間前にご予約頂けるようお願いいたします。

吟自慢のお料理*一例

お寿司

夜の食事は、予約制となっております。
お食事日の3日前までにご予約をお願いいたします。

コースの予約のみ営業
10,000円・15,000円・30,000円(プレミアムコース)
その他、ご予算・ご希望の相談承ります。(別途、消費税がかかります)


「個人情報の扱いについて」こちらをクリックしてご確認ください。


香川県高松市天神前1-24 瓦町駅から西に徒歩10分。

食の雫 吟
香川県高松市天神前1-24
TEL: 080-1997-6458

ランチ :月〜金曜日11:30〜13:30
*土曜日(要予約)、4名様より
ディナー:月〜土曜日17:00〜21:00
*コースの予約のみ営業10,000円・15,000円
その他、ご予算・ご希望の相談承ります。
不定休    :日、祝、不定休あり
ホームページ : shokunoshizuku-gin.com
*営業時間は変更することがございます。お電話でのご確認宜しくお願いします。