PLAN 01
出張寿司プラン
15,000円（税別）／お一人様
赤酢を使った握り寿司を楽しむ出張寿司プラン。お集まりの内容やご希望を伺いながらご案内します。
職人がその場で握る、赤酢の本格出張寿司
SUSHI CATERING / SHOKUNOSHIZUKU GIN
職人の握りを、
あなたの大切な場所で。
赤酢が引き立てる、江戸前の仕事。
食の雫 吟の出張寿司で、特別なひとときを。
ご自宅・ご会食・お祝いのお席などに
EDOMAE SUSHI, AT YOUR PLACE
A SPECIAL MOMENT
いつもの場所が、
特別な寿司処になる。
ご自宅やお集まりの会場で、職人が目の前で握る寿司を。
食の雫 吟では、赤酢を使った握りを中心に、大切な方々と囲むひとときを彩る出張寿司をご提案いたします。ご家族のお祝いからご友人との会食まで、場所やご希望を伺いながらプランを組み立てます。
THE CRAFT OF SUSHI
赤酢のシャリと、
一貫に込める職人の仕事。
寿司の味わいを支える、シャリ。赤酢ならではの風味を生かし、ネタとの調和を大切にした握りをご提供します。
目の前で一貫ずつ握られる様子や、できたてを味わう時間も出張寿司ならではの楽しみ。ご自宅や会場で、いつもとはひと味違う食事のひとときをお楽しみください。
PRICE PLAN
ご希望に合わせた、二つのプラン。
ご予算やお集まりの内容を伺い、料理内容や提供方法をご相談のうえ決定いたします。
PLAN 02
特別出張寿司プラン
20,000円（税別）／お一人様
特別な会食やお祝いの席など、ご希望に合わせて内容を相談できる出張寿司プランです。
※料理内容・品数・ご利用人数などは事前にご相談のうえ決定いたします。
※出張費・交通費等が別途必要となる場合がございます。場所や距離、会場設備を確認したうえでお見積もりいたします。
※上記金額は税抜のお一人様あたりの料金です。最低利用人数などの条件はお問い合わせ時にご確認ください。
SUSHI GALLERY
一貫ずつ、丁寧に。
素材の表情、握りの美しさ。出張寿司のひとときを写真でご紹介します。
※写真は料理のイメージです。実際の内容は仕入れ状況やご相談内容により異なります。
BEFORE YOUR EVENT
当日を気持ちよく迎えるために。
会場の環境によって、必要な準備やご提供できる内容が異なります。ご相談後、必要に応じて事前に会場を拝見し、作業環境を確認したうえでプランをご提案いたします。まずは下記を参考にご相談ください。
＋
作業スペース寿司を握り、盛り付けを行うための広さ・設置場所（縦60cm程度、横1m程度の調理スペースが必要です）
＋
水道・手洗い設備調理や衛生管理に必要な水回りの環境
＋
電源必要な機材を使用できる電源・コンセントの有無
＋
搬入経路食材・器材を運び込む経路やエレベーターなど
＋
駐車スペース車両の駐車場所や荷物の積み下ろし環境
＋
会場全体の環境提供場所や動線など、当日の運営に関わる条件
HOW TO ORDER
お問い合わせから当日まで
STEP 01
まずはお問い合わせ
ご希望の日程・場所・人数・ご予算、お集まりの目的などをお知らせください。
STEP 02
会場・設備の確認
作業スペース、水道、電源、搬入経路、駐車場などを確認します。必要に応じて現地確認を行います。
STEP 03
お見積もり・ご提案
人数・場所・距離・会場設備・ご希望内容を踏まえて、料金と実施内容をご案内します。
CONTACT
まずはお気軽にご相談ください。
ご希望の場所で出張寿司が可能かどうかも含め、事前にお打ち合わせいたします。
食の雫 吟
香川県高松市天神前1-24
お問い合わせ・ご相談はこちらご希望の日時・場所・人数をお知らせいただくと、ご相談がスムーズです。